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饮食礼俗
来源: 编辑: 日期:2011-01-21 浏览方式:  浏览次数:1375

饮食礼俗

加拿大人的饮食以面食为主,口味偏爱甜酸、清淡,喜欢食用以煎、烤、炸方式烹制的菜肴。烹制菜肴时很少用调料,而习惯把调味品放在桌上由用餐者自行调味。传统风味菜谱有炸牛排、咕噜肉、洋葱土豆片、软炸鸡、拔丝苹果、鸡火煮干丝等。饮料方面,多数人嗜好饮酒,且形成习惯,犹如中国人喝茶一般。

加拿大人平时习惯吃英、美式西餐,对中餐也感兴趣。早餐时,常爱吃牛奶、麦片粥、玉米粥、烤面包和各种水果等。其中水果汁几乎是他们吃早餐时必不可少的饮料。午、晚餐一般比较丰盛,且常爱喝清汤。饮食上,他们忌食肥肉和各种动物内脏。

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